Puree Kacang Hijau, MPASI Kaya Nutrisi untuk Bayi 6 Bulan ke Atas

BINGKAINASIONAL.COM – Saat bayi memasuki usia 6 bulan, ia mulai dikenalkan dengan MPASI. Salah satu menu bergizi dan mudah dibuat yang direkomendasikan adalah Puree Kacang Hijau.

Menurut Catharina Siska Pratiwi, S.Gz., penulis buku 365 Hari Menu MPASI: Panduan Pemenuhan Gizi Anak Usia 0–1 Tahun, kacang hijau merupakan sumber protein nabati yang baik serta mengandung serat, zat besi, vitamin B kompleks, dan mineral lainnya yang dibutuhkan bayi di masa pertumbuhannya.

Baca Juga: Inspirasi Model Tunik Batik Brokat Lengan Balon yang Elegan dan Siap Bikin Penampilan Makin Glamor

Bahan yang Dibutuhkan:

25 gram tepung kacang hijau

10 gram tepung beras

100 ml air

150 ml ASI atau susu formula

Baca Juga: Ini 5 Sifat Positif Zodiak Libra yang bisa Bikin Orang Terpesona

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung kacang hijau dan tepung beras ke dalam panci.

2. Tuangkan air, lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

3. Masak campuran tersebut di atas api kecil sambil terus diaduk hingga matang dan mengental.

4. Setelah matang, angkat dan biarkan hangat. Tambahkan ASI atau susu formula, lalu aduk kembali hingga teksturnya lembut.