Bingkai Nasional - Menu buka puasa yang sehat dan seimbang selama bulan Ramadhan dapat membantu menjaga kesehatan dan energi bagi para mahasiswa yang ingin tetap produktif dalam menjalani aktivitas kuliah dan ibadah.

Namun, memilih menu yang sehat dan bergizi tidak harus mahal dan sulit untuk disiapkan.

Ada banyak opsi menu yang praktis, hemat, dan tetap mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama bulan Ramadhan.

Salah satu menu buka puasa yang praktis dan hemat adalah nasi goreng telur.

Nasi goreng telur mengandung protein dari telur dan karbohidrat dari nasi yang dapat memberikan energi yang dibutuhkan tubuh.

Tambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau kubis sebagai tambahan nutrisi dan serat.

Untuk memperkaya rasa, tambahkan saus sambal atau kecap manis.

Baca Juga: 5 Menu Berbuka Puasa dengan Konsep Vegan yang Bisa Dicoba di Rumah

Selain itu, menu praktis lainnya adalah mie instan yang diolah dengan bahan-bahan sehat seperti telur, sayuran, atau daging ayam tanpa tulang.

Mie instan yang dimasak dengan kuah kaldu dan sayuran seperti sawi, wortel, dan jamur juga dapat menjadi opsi yang lezat dan sehat.

Bagi yang menyukai menu berbuka yang manis, pudding chia bisa menjadi alternatif sehat.

Chia seeds mengandung omega-3, serat, dan protein yang baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan.

Campurkan chia seeds dengan susu almond atau susu kedelai, madu, dan buah-buahan seperti strawberry atau blueberry. Diamkan semalam di lemari es dan sajikan saat berbuka.

Selain itu, sandwich telur dengan roti gandum juga dapat menjadi opsi menu praktis dan sehat.

Telur kaya akan protein dan nutrisi lainnya seperti vitamin D dan selenium.