5 Menu Takjil Hemat untuk Berbagi di Bulan Ramadhan

BINGKAINASIONAL.COM - Ramadhan adalah bulan penuh berkah, Puasa 1 bulan lama nya menjadi salah satu ibadah yang banyak ditunggu-tunggu umat muslim.

Selain daripada ibadah puasa dan taraweh yang biasa dilakukan umat muslim pada bulan suci ramadhan, ada juga sedekah ramadhan yang biasa dibagikan sebelum berbuka puasa, seperti pembagian takjil, berikut 5 menu mudah berbagi takjil di rumah.

Berikut adalah cara membuat kolak pisang yang sederhana dan enak:

1. Kolak Pisang

Siapkan bahan-bahan: Kupas pisang dan potong-potong menjadi beberapa bagian, tergantung ukuran pisang dan selera (biasanya menjadi 3-4 bagian per pisang).

Baca Juga: Ahok Bawa Dokumen Rapat Saat Dipanggil Kejagung: Kalau Diminta akan Kita Kasih

Rebus air dan gula merah: Masukkan air dan gula merah ke dalam panci, lalu masak dengan api sedang hingga gula merah larut dan air mendidih. Aduk sesekali agar gula larut sempurna.

Masukkan pisang: Setelah gula merah larut, masukkan potongan pisang ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga pisang sedikit melunak (sekitar 5-7 menit)

Tambahkan santan, daun pandan, dan bumbu: Setelah pisang cukup lunak, tambahkan santan, daun pandan, gula pasir, garam, dan vanili (jika menggunakan). Aduk rata.

Baca Juga: Dipanggil Jadi Saksi Korupsi di PT Pertamina, Warganet Kepo dengan Laporan Harta Kekayaan Ahok

Masak hingga matang: Masak kolak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Biarkan kolak mendidih dan pisang semakin lunak, sekitar 10-15 menit.

Cicipi dan sesuaikan rasa: Cicipi kolak, dan jika perlu, tambahkan lebih banyak gula atau garam sesuai selera.

Angkat dan sajikan: Setelah kolak matang dan rasanya pas, angkat dari kompor. Kolak pisang siap disajikan hangat atau dingin, sesuai selera.

Baca Juga: Tradisi Unik Tiap Daerah di Indonesia Ketika Terjadi Fenomena Gerhana Bulan