Cara Membuat Hidangan Rendang Lebaran agar Tidak Cepat Basi

BINGKAINASIONAL.COM - Idul Fitri adalah hari yang di tunggu tunggu umat muslim, selain sebagai Hari Raya setelah 1 bulan lamanya berpuasa, juga sebagai momen bersilaturahmi dengan keluarga.

Di hari yang Fitri tentunya banyak umat muslim yang merayakan dengan penuh suka cita, merayakan dengan berbagai hal yang istimewa. Dari mulai fashion, interior sampai makanan.

Rendang menjadi salah satu ciri khas menyambut Hari Raya Idul Fitri di Indonesia,sebagai makanan wajib ketika hari lebaran, disantap setelah shalat Ied atau sebelum shalat Ied menjadi agenda wajib di saat Lebaran.

Baca Juga: Imbas Kecelakaan Tol Cisumdawu, Pemudik Lebaran Dapat Diskon hingga 30 Persen

Berikut adalah bahan-bahan dan resep untuk membuat rendang lezat yang cocok untuk hidangan Lebaran:

Bahan-bahan:

- 1 kg daging sapi (bagian sengkel atau bagian lain yang cocok untuk rendang), potong kotak-kotak

- 1 liter santan kelapa dari 2 butir kelapa parut

Baca Juga: Respon Ketua Komisi II DPR RI Terkait Polemik Pengangkatan CPNS dan CPPPK 2024

- 5 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek

- 3 lembar daun salam

- 2 batang serai, geprek

- 3 cm lengkuas, geprek

Baca Juga: Perceraian Baim Wong dan Paula Bersitegang, Perebutkan Hak Asuh Anak hingga Tuduhan KDRT