Coba Tiga Tips Jitu Ini Agar Daging Kurban Lebih Empuk saat Dimasak, Mudah Ditiru oleh Pemula!

BINGKAINASIONAL.COM - Besok umat Islam di Indonesia akan merayakan Idul Adha 2025 secara serentak.

Biasanya hal yang ditunggu-tunggu saat perayaan Idul Adha adalah penyembelihan hewan kurban untuk dibagikan kepada masyarakat.

Menyantap hidangan daging kurban Bersama kelarga menjadi suatu momen spesial karena jarang terjadi.

Daging kurban dapat dibuat menjadi beberapa olehan mulai dari gulai, sate, tongseng dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Idul Adha Jatuh di Hari Jumat, Apakah Wajib Jumatan? Berikut Pandangan 4 Madzhab

Bagi para bunda yang ingin membuat daging kurban menjadi lebih empuk wajib menyimak tiga tips ampuh berikut ini!

Teknik Memotong Daging Kurban

Langkah pertama agar daging kurban empuk ada pada cara memotong dagingnya.

Potonglah daging dengan melawan arah serat agar tekstur dagingnya jadi lebih empuk saat dimasak.

Marinasi dengan Buah Nanas

Cara kedua agar daging kurban jadi empuk saat dimasak adalah dengan membalurinya menggunakan perasan nanas.

Baca Juga: Gak Perlu Mahal, 7 Rahasia Kecantikan Alami yang Bisa Kamu Temukan di Dapur

Tidak memerlukan Waktu lama, 15 menit sampai 20 menit saja sudah cukup untuk memarinasi daging kurban.

Hanya saja, apabila memarinasi daging kurban dengan buah nanas ini rasa daging akan sedikit mengeluarkan aroma nanas.