7 Tips Menyimpan Sayur dan Buah agar Awet Lebih Lama di Kulkas

5. Potong Seperlunya

Hindari memotong semua buah atau sayur sekaligus. Potongan sayur atau buah cenderung lebih mudah rusak dan nilai gizinya cepat menurun. Potong hanya saat akan dimasak atau disajikan.

6. Beri Label Tanggal

Tandai setiap wadah atau plastik penyimpanan dengan tanggal pembelian. Ini membantu kamu menentukan mana yang harus diolah lebih dulu, agar tidak ada yang terbuang.

7. Bekukan untuk Stok Jangka Panjang

Jika belum akan digunakan dalam waktu dekat, sayuran seperti wortel, jagung, dan bayam bisa direbus sebentar lalu disimpan di freezer. Buah seperti pisang juga bisa dibekukan untuk bahan smoothies.

Baca Juga: Kenali 12 Jenis Gangguan Kesehatan Mental pada Anak Berkebutuhan Khusus

Dengan menerapkan tips sederhana ini, kamu bisa menjaga sayur dan buah tetap segar lebih lama, sekaligus mengurangi pemborosan.

Yuk, mulai bijak menyimpan bahan makanan di kulkas agar lebih hemat dan sehat!***