Sering Disepelekan Padahal Efektif, Ini 4 Cara Mempertajam Pisau Agar Lebih Mudah Memotong Daging Kurban

BINGKAI NASIONAL - Pisau menjadi hal yang sangat penting saat momen kurban di Hari Raya Idul Adha 2025.

Mengiris daging kurban pastinya memerlukan pisau yang tajam agar bisa memotong melawan serat daging.

Memotong dengan cara melawan seratnya diyakini ampuh membuat daging lebih empuk saat dimasak nantinya.

Nah ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengasah pisau agar lebih tajam untuk mengiris daging kurban.

Baca Juga: Remaja Sering Membolos? Mereka Sedang Cemas, Bukan Malas

1. Amati Ujung-Ujung Pisau

Langkah pertama, amati terlebih dahulu setiap ujung-ujung pisau dan perhatikan setiap goresan karena hal ini penting untuk mengetahui bagian mana yang tumpul.

Pastikan juga setiap ujung pisau dibersihkan terlebih dahulu agar tidak licin saat nanti diasah.

2. Gunakan batu asah untuk mempertajam

Terkadang ada beberapa orang yang tidak mau ribet kemudian mengasah pisau dengan digesek ke pisau lainnya.

Padahal cara ini tidak efektif untuk mempertajam pisau. Agar lebih efektif anda bisa menggunakan batu asahan.

Untuk mengasah pisau daging secara efektif, mulai dengan batu asah berpasir kasar.

Jika menggunakan batu minyak, oleskan beberapa tetes minyak food grade ke permukaannya.

Baca Juga: Ide Konten 'Idul Adha Core 2025' Auto Viral, Posting Momen Malam Bersama Timnas Siangnya Jadi Jagal Daging Kurban