Beras Merah Tak Sekadar Jadi Pengganti Nasi Putih, Ini 5 Manfaat Sehatnya

BINGKAINASIONAL.COM - Beras merah tak sekadar pengganti nasi putih. Tapi sebenarnya, manfaatnya jauh lebih luas dari sekadar penurun berat badan.

Menurut Ibunda Suparni dan Ari Wulandari, penulis buku Manfaat dan Khasiat Sehat dari Dapur, beras merah bisa menjadi solusi sederhana untuk hidup lebih sehat.

Mereka menyebutkan setidaknya lima manfaat utama beras merah yang layak dicoba:

Baca Juga: Luka yang Tak Terlihat, Kesehatan Mental Penyintas Kekerasan dalam Rumah Tangga

1. Mendukung program diet sehat

Serat tinggi pada beras merah membuat perut kenyang lebih lama, jadi bagus untuk diet.

2. Menurunkan kadar lemak jahat (LDL)

Mengonsumsi beras merah secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, yang berdampak positif bagi kesehatan jantung.

3. Mencegah kanker

Kandungan antioksidannya berperan melawan radikal bebas yang bisa memicu pertumbuhan sel kanker.

Baca Juga: Luka yang Tak Terlihat Ini Kerap Membekas Bagi Penyintas KDRT

4. Mengontrol kadar gula darah

Beras merah memiliki indeks glikemik lebih rendah dibanding nasi putih.

Artinya, tidak menyebabkan lonjakan gula darah drastis, cocok bagi penderita diabetes atau yang ingin mencegahnya.